艾德卡（Edeka Zentrale）是德國最大的食品零售商，開設(shè)新的連鎖超市按說并不新鮮，但這家店的開張卻引起了社會各界廣泛的關(guān)注，因為在這家超市中引進了一種“指紋付款”方式。